Quinta-feira, 31.10.13

STRANDMON : My dream chair!!

Esta poltrona persegue-me!!!















(Imagens retiradas da internet)
publicado por Joanatê às 12:49 | link do post | comentar

Bolas!

Hoje acordei com desejos de comer coquinhos. Fiz-los, coloquei-os no forno e deixei-os queimar!!

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publicado por Joanatê às 12:32 | link do post | comentar
Domingo, 27.10.13

Pintas, bolinhas, círculos...what ever!!

Esta parede enche-me as medidas...adorei!!!



(Imagem retirada algures da internet)
publicado por Joanatê às 21:24 | link do post | comentar | ver comentários (1)
Sábado, 26.10.13

Jantar de ontem...SUSHI!

Eu só tinha de pôr a mesa e fazer a sobremesa, os meus amigos ficaram de trazer o jantar "surpresa"!
Bem, quando chegaram foi um "UAU" de admiração.

OMG, nós nem queríamos acreditar na quantidade e variedade de sushi que estava ali prontinho a ser devorado...não foi todo mas hoje vamos dar sumiço ao que sobrou, aí vamos, vamos.

As fotos estão más mas eu parecia uma criança em frente a uma árvore de Natal cheia de brinquedos... nem sabia o que fazer com tantos e maravilhosos "presentes"!











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publicado por Joanatê às 12:35 | link do post | comentar | ver comentários (1)
Quarta-feira, 23.10.13

Feliz é quem diz...lindo projecto!




Esta ilustração parece que foi feita para me descrever :)
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publicado por Joanatê às 17:01 | link do post | comentar
Segunda-feira, 21.10.13

***Little stars vs Little buttons ººº

  


(Obrigada C. por este colar tão lindo :)
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publicado por Joanatê às 20:09 | link do post | comentar | ver comentários (1)
Quinta-feira, 17.10.13

Projecto de restauro...

...mais um!

Este banco comprei-o no Porto, numa lojinha na Rua do Almada, por 5€. Baratinho, não?
Foi amor à primeira vista!
Mas está a precisar de um restaurozinho, não acham??







Pretendo tirar a tinta amarela para que o "esqueleto" em ferro fique à vista...vamos ver!
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publicado por Joanatê às 21:03 | link do post | comentar
Quinta-feira, 10.10.13

Chocolate cloud cake by Nigella

Então aqui vai a receita do MARAVILHOSO bolo de chocolate e natas da Nigella.

Muito fácil de fazer e delicioso.

Vou colocar a foto do bolo feito por ela pois o meu não ficou tão bonito, a minha foto foi tirada já o bolo ia a meio...foi quando nos lembramos!

Também não usei a forma tamanho 23cm como está na receita, só tinha de 26cm e o bolo não ficou tão alto como deveria.

Não usei o licor Cointreau (licor de laranja) porque não tinha e não ia comprar de propósito, usei vinho do Porto, não tem nada a ver mas o nosso vinho do Porto fica mal em alguma receita?? Claro que não!

Não usei casca de laranja porque não tinha laranjas, mas a vontade de fazer o bolo naquela hora era tão grande que decidi fazê-lo na mesma, mas na próxima vez vou colocar porque laranja e chocolate ligam muito bem.

 

 

(imagem do livro "Delícias da Nigella")


Chocolate Cloud Cake


Ingredientes:

 

250g de chocolate preto, com um mínimo de 70% de cacau (usei Pantagruel)

125g de manteiga sem sal derretida

6 ovos : 2 inteiros e 4 separados

175g de açucar refinado

2 colheres de licor Cointreau, opcional (usei vinho do Porto)

Raspa de 1 laranja, opcional

Forma de bolo redonda de 23cm

 

Para a cobertura de natas :

 

500ml de natas

1 colher de chá de essência de baunilha

1 colher de chá de licor Cointreau, opcional

1/2 colher de chá de pó de cacau sem açucar para polvilhar (usei normal da Pantagruel)

 

 

Método :

 

Pré-aqueça o forno a 180º.

Forre o fundo da forma de bolos com papel vegetal.

Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas e depois deixa a manteiga derreter no chocolate quente.

Bata 2 ovos inteiros mais 4 gemas com 75g de açucar refinado, juntando depois o chocolate, o licor e a raspa de laranja.

Noutra taça, bata 4 claras até formar espuma e depois vá juntando 100g de açucar aos poucos, batendo sempre até as claras ficarem em castelo.

Adicione um pouco de claras ao chocolate para este ficar mais claro e depois junte o resto.

Ponha a massa na forma e leve ao forno durante 35-40 minutos ou até o bolo ter levedado e rachado e o centro já não estiver leitoso.

Deixe o bolo arrefecer na forma sobre um tabuleiro de rede (usei a grelha do microondas) para o centro ir baixando à medida que arrefece.

Desenforme para um prato de bolos. Não se preocupe com rachas ou falhas : o que interessa é criar um aspeto parecido com uma cratera. 

Bata as natas até ficarem macias, junte a baunilha e o licor, continuando a bater até as natas estarem firmes.

Preencha a cratera do bolo com as natas e espalhe pó de cacau por cima.

Dá para 8-12 doses.

 

Eu só tenho um problema : Nunca consigo que as natas fiquem BEM firmes, passado um tempo começam a ganhar líquido no fundo. As natas estão sempre no frigorífico e bato, bato, bato e não consigo que fiquem firmes, firmes. Algum conselho? 

 

Espero que façam este bolo e gostem tanto como nós gostamos.

Nigella rock´s!!!

 

Nota :

 

É o bolo perfeito para 

 

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publicado por Joanatê às 13:06 | link do post | comentar
Terça-feira, 08.10.13

Bolo de chocolate e natas azedas. Receita by Nigella.

Este MARAVILHOSO bolo que fiz foi uma surpresa!!! Até o provar e dar a provar estava na dúvida se estaria bom ou assim-assim!

Mas foi um sucesso! É uma receita da Nigella (com algumas adaptações minhas por falta de ingredientes).

Querem a receita?


(A foto foi tirada do telemóvel pois quando nos lembramos da foto o bolo já ia a meio :)



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publicado por Joanatê às 20:31 | link do post | comentar

Replay, replay, replay...

...não consigo parar de o fazer!!!

 

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publicado por Joanatê às 20:16 | link do post | comentar

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